崗位職責(zé):
1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋;
2、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序;
4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整),為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境
5、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意;
6、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證;
7、運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性;
8、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
任職條件:
1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn);
2、有較好的服務(wù)精神和溝通技。
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2、
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3、
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